Quattro idee semplici per un aperitivo di successo
Stanno per arrivare degli ospiti e avete poco tempo a disposizione? Nessun problema! Eccovi quattro ricette per quattro stuzzichini gustosissimi da accompagnare con
Farfalle, funghi, spinaci e… latte
Quello che vi propongo oggi è un primo semplice e leggero. E dagli accostamenti un po’ inconsueti. Funghi, pasta, spinaci e latte. Ma
Rotolo a sorpresa. E non chiamateli avanzi
Un rotolo è un autentico alleato in cucina, perché permette di riciclare in maniera gustosa gli inevitabili avanzi che ci ritroviamo in frigorifero.
Crema di mele. Un leggero segreto
Questa crema è un mio piccolo segreto. La utilizzo spesso per farcire le torte al posto della solita crema pasticciera perché è molto
Pesce spada al curry, sesamo e pepe rosa
Oggi vi propongo un piatto veloce e facile da realizzare ma non per questo meno gustoso. Una ricetta perfetta, quindi, per quando la
Rotolo di carote, salmone e gorgonzola
Questa volta vi consiglio un piatto molto semplice che potrete utilizzare come aperitivo, come antipasto o come un gustoso secondo piatto da accompagnare
Rosa di more con panna. Un fiore di golosità
Visto che il periodo delle more non è ancora finito, vi voglio proporre un altro dolce il cui ingrediente principale è questo profumatissimo
Seppie ripiene al brandy e spinaci
Oggi vi presento un piatto leggero e molto gustoso, seppie ripiene annegate nel brandy. Un piatto abbastanza veloce da preparare. Le porzioni che
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