Semifreddo alla panna e confettura di more e arance
Un semifreddo dal sapore di marmellata. Semplice, gustoso, velocissimo da preparare e da tenere nel reparto freezer per qualsiasi emergenza. E pronto in
Tutti i sapori di Firenze in un piccolo, grande libro
Ah, la ribollita! Perdonatemi, ma di fronte a quella pentola rappresentata in copertina, da buona fiorentina, mi viene l’acquolina in bocca. Un libro
Riso rosso integrale ai porri e cavoletti di Bruxelles
Il riso rosso è un alimento ricco di antiossidanti. Inoltre, essendo integrale, favorisce il corretto funzionamento dell’intestino e aiuta a mantenere sotto controllo
Muffin salati ai formaggi e verdure
I muffin che vi propongo questa volta non sono quelli dolci che tutti conoscete. Voglio farveli assaggiare, invece, in una gustosissima versione salata
Linguette al cioccolato e pinoli
Questi biscotti al sapore di cioccolato e molto altro, sono perfetti per guarnire le torte o un bel gelato. Ma, potrete gustarli all’ora
Girelle alla rucola, gorgonzola e prosciutto cotto
Rucola, gorgonzola, prosciutto, uova… girelle che sono un’allegra girandola di sapori e di colori. Ma anche una ricetta semplice e veloce. Per un
Pane all’aglione. Un sapore della tradizione toscana
Un pane, quello che vi propongo in questa ricetta, dal sapore forte ma che può costituire anche un ottimo accompagnamento per piatti a
Rotolo cheesecake all’ananas e limone
Un rotolo, quello che vi propongo questa volta molto particolare perché è cotto a bagnomaria, nel forno, ed è senza lievito. Una ricetta
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