Cornetti alla marmellata
Che colazione è senza gli immancabili cornetti alla marmellata? Eccovi la ricetta per ottenerne di morbidi e saporiti. E che potrete anche congelare
Fiori di zucca ripieni
I fiori di zucca! Un ingrediente delicato e sfizioso che non può mancare sulla vostra tavola e che si raccoglie nel periodo primavera/estate.
Conserva di pomodoro e basilico
Pomodori e basilico, ingredienti semplici ma, che si compongono meravigliosamente in una conserva che darà sapore e profumo ai vostri piatti di pasta.
Dolce ai frutti di bosco con vaniglia e glassa al cioccolato
Quattro strati di bontà assoluta: biscotti, frutti di bosco, vaniglia e cioccolato. Un mondo di dolcezze di sapori in un unico dolce. Se
Giardiniera di verdure in agrodolce
La classica giardiniera di verdure che troviamo al supermercato ma che possiamo realizzare facilmente anche in casa. Vi spiego come fare per avere
Salsa di basilico, menta e noci
Questa salsa a base di basilico è veloce da realizzare ed è un’alternativa più delicata al pesto alla genovese anche perché non prevede
Farro perlato con cozze e pepe
Il farro è un cereale ricco di fibre e che aiuta a preservare la nostra salute. Nel medioevo era uno degli alimenti più
Doppia crostata alla marmellata di limoni e granelli di cacao
Doppia crostata alla marmellata di limoni e granelli di cacao
Spiedini estivi con code di gamberoni al cocco
Gli spiedini che vi propongo sono un’idea molto scenografica e veloce da realizzare per un antipasto o un aperitivo. Le code di gamberone
Il caffè. Un’aroma unico in cucina
Il caffè fa parte della nostra vita, ormai. Come possiamo immaginare di svegliarci la mattina, o di fare una pausa dal lavoro senza
Paccheri ripieni di salsiccia, ricotta e spinaci
I paccheri sono un tipo di pasta che rappresentano uno dei vanti della cucina napoletana e campana. Farciti con spinaci, salsiccia e ricotta,
Ciliegie sciroppate
Le ciliegie sono un frutto davvero delizioso ma che maturano in un periodo troppo breve all’inizio dell’estate. Con il metodo che vi propongo,
Cheesecake alle ciliegie con base al cioccolato
Ciliegie, panna, ricotta e cioccolato sono gli ingredienti per un dolce coloratissimo e assolutamente irresistibile. E molto fresco. Quello che ci vuole, insomma,
Baguette ripiena di radicchio rosso e gorgonzola
Radicchio rosso, gorgonzola, pancetta e salvia sono gli ingredienti per un piatto rustico ma molto saporito. E, soprattutto, facilissimo da preparare. Con un
Finocchi alla pizzaiola
Finocchi, pomodoro mozzarella e poco più. Ed ecco pronto un piatto semplice, leggero e gustosissimo. E per il quale potete dosare gli ingredienti