Farro perlato con cozze e pepe
Il farro è un cereale ricco di fibre e che aiuta a preservare la nostra salute. Nel medioevo era uno degli alimenti più
Zuppa di broccoli e lenticchie o farro perlato
Broccoli, lenticchie o farro… sapori antichi e, ingiustamente, considerati poveri. In realtà, questa zuppa è saporita, salutare e molto facile da preparare. Ed
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