funghi Archivi - Semplicemente Betta

Risotto ai funghi, uno dei piatti più classici della tradizione italiana. E poi il sapore autunnale e intenso dei funghi che potete scegliere

Lo spezzatino di vitello, o bocconcini, cucinato in una maniera alternativa ovvero in forno, al cartoccio, e con un ricco contorno di funghi,

Uno strudel in versione salata. Con noci e pinoli, certamente, ma con il sapore dei funghi, del grana e del rosmarino. Un matrimonio

Le tagliatelle ve le propongo in una versione particolare e con dei sapori che rimandano alla montagna e a una cultura e a

Ecco un bel piatto di fusilli, saporito e colorato. E con un condimento leggero, perché funghi e carciofi sono alimenti con poche calorie.

In occasione di Halloween, vi propongo un piatto che, oltre che essere saporito e facilissimo da realizzare, è anche divertente da portare in

Baccalà e montagna possono sembrare inconciliabili. Ma vi accorgerete che non è così. Quello che vi propongo, può costituire un bel piatto da

Quello che vi propongo oggi è un primo semplice e leggero. E dagli accostamenti un po’ inconsueti. Funghi, pasta, spinaci e latte. Ma

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