Torta millefoglie alla panna
La torta millefoglie è un dolce tipico della pasticceria francese (“millefeuille”), tanto che è conosciuta anche come “torta Napoleone”. La ricetta classica è
Torta mimosa alla panna e marmellata di ciliegie
La torta mimosa è un dolce dal sapore delicato e che vi farà fare sempre una bella figura. In questa versione ho abbinato
Rotolo al caffè
Un rotolo al caffè, quello che vi propongo oggi, veloce da preparare e, con un morbido, delicato cuore di crema. Semplicemente irresistibile. E
Zuccotto alla frutta e crema ganache
Questa versione dello zuccotto alla frutta non vi farà rimpiangere quello tradizionale. L’uso della mitica crema ganache, con la panna unita al cioccolato
Semifreddo alle fragole con panna e yogurt
Un semifreddo con la gelatina di fragole. E il gusto della panna unito a quello dello yogurt. Cosa volete di più dalla vita?
Semifreddo alla panna e confettura di more e arance
Un semifreddo dal sapore di marmellata. Semplice, gustoso, velocissimo da preparare e da tenere nel reparto freezer per qualsiasi emergenza. E pronto in
Albero di Natale alla crema chantilly
Un albero di Natale dolcissimo, quello che vi propongo stavolta. Dolce come il futuro che auguro ai tanti amici che mi seguono con
Torta alla zucca gialla e zafferano
Questa volta vi propongo un dolce dai sapori inusuali che unisce il gusto dolce e delicato della zucca, e dello zafferano, a quello
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