Muffin senza farina con yogurt, cioccolato e cocco
I muffin! Perché rinunciare a questi soffici dolcetti, ideali per una merenda o colazione? Ecco una ricetta per i muffin dal sapore delicato,
Pasta in forno alle melanzane
La classica pasta in forno rivisitata senza la carne. Anche se con la mozzarella e le uova. Un primo ugualmente impegnativo, quindi, che
Pomodori ripieni estivi
I pomodori ripieni con il riso sono un piatto fresco e velocissimo da preparare. Ricco di sapori e di sostanza. L’ideale per i
Peperoni ripieni
I peperoni sono uno dei piatti classici che non possono mancare su qualsiasi tavola della penisola. Ve li propongo in una versione che
Cestini con spinaci e mozzarella
Un antipasto che unisce il sapore degli spinaci, della mozzarella e della pancetta. Gustoso, di sicuro effetto e veloce da preparare. In questa
Uova nuvola con peperoni e formaggio
Ecco una sfiziosa variante delle classiche uova nuvola o nuvola d’uova. Un piatto semplicissimo da preparare e di grande effetto. Con il composto
Frittata agli asparagi e formaggio
La frittata è un classico piatto che fa parte del repertorio di ogni cuoca. Saporito, nutriente e velocissimo da preparare. Ci vuole solo
Pane di Pasqua con le uova e il tonno
Uova e Pasqua sono un binomio inseparabile. Il pane che vi propongo, molto semplice da preparare, unisce a quello delle uova, il sapore
Biscotti occhio di bue alla marmellata di arance
Un delicato prato fiorito di golosi biscotti alla marmellata. Un assaggio di primavera, è proprio il caso di dirlo. Biscotti veloci da preparare
Linguette al cioccolato e pinoli
Questi biscotti al sapore di cioccolato e molto altro, sono perfetti per guarnire le torte o un bel gelato. Ma, potrete gustarli all’ora
Girelle alla rucola, gorgonzola e prosciutto cotto
Rucola, gorgonzola, prosciutto, uova… girelle che sono un’allegra girandola di sapori e di colori. Ma anche una ricetta semplice e veloce. Per un
Rotolo cheesecake all’ananas e limone
Un rotolo, quello che vi propongo questa volta molto particolare perché è cotto a bagnomaria, nel forno, ed è senza lievito. Una ricetta
Torta tramezzino con uova sode, tonno e pesto
Un tramezzino o una torta? La ricetta che vi propongo è la dimostrazione più evidente di come la cucina riesce a superare confini
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